Pour bien commencer la diversification, préparez le terrain en protégeant votre enfant des éventuelles allergies. Il va aussi falloir le familiariser avec son nouvel ''outil de travail'', la cuillère !
Quand un enfant présente un risque élevé d'allergie, il y a des aliments à éviter ou à introduire avec les plus grandes précautions. Il faut :
- privilégier le lait maternel ou les laits hypoallergéniques,
- s'abstenir d'introduire avant 7 mois certains fruits (fruits exotiques, fruits rouges) ou certaines protéines animales (viande, poisson, œufs, biscuits aux œufs, etc.),
- attendre l'âge de 12 mois pour donner des céréales de blé (en raison de la présence du gluten) ; arachide et fruits secs sont à exclure,
- limiter la quantité de sel et toujours privilégier les préparations ''maison'' (dans la mesure du possible).
Sachant qu'une majorité d'enfants débutent leur diversification à 6 mois, vous pouvez incorporer par exemple un peu de céréales infantiles 1er âge (sans gluten) dans son biberon à partir du 5e mois.
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