Passés 18 mois, l'alimentation de votre petit ressemble de plus en plus à la vôtre. Voici quelques idées de menus équilibrés qui respectent les besoins nutritionnels de votre petit gourmand !
Ce premier repas de la journée est primordial, ne passez pas à côté ! Il doit représenter 25% de l'apport calorique total et comporter :
Un produit laitier : lait, yaourt, fromage blanc, petit suisse
Des céréales : pain, pain de mie grillé, biscottes, céréales infantiles
Un peu de beurre, de la confiture ou du miel
Une boisson : eau, jus de fruit
Exceptionnellement, vous pouvez agrémenter le petit-déjeuner avec une viennoiserie, de la brioche, des crêpes...
Ce repas correspond à 30% de l'apport calorique de la journée. Proposez à votre enfant :
Des crudités, en respectant les saisons et en les coupant en petits morceaux ou fines lamelles
Des protéines : poisson, viande, volaille, œufs
Des glucides : un peu de féculents (riz, pâtes, semoule, pommes de terre) et des légumes de saison cuits
Un produit laitier : fromage, yaourt, petit suisse, fromage blanc, dessert lacté
Un fruit ou une compote
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